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samedi 27 janvier 2018

Cuisine : Bobun


Coucou les filles, 

Connaissez-vous le bobun??

Le nom est tiré du vietnamien "Bo" = Bœuf et "Bun" = Vermicelles de riz

Néanmoins, c'est plutôt issu du Laos ou du Cambodge

C'est un plat de vermicelles froides sur lesquelles vous versez du bœuf sauté. Vous rajoutez des nems coupés en morceaux ainsi que de pousses de soja, des carottes râpées et des cacahuètes. On fini par une feuille de menthe selon vos goût. 

Je vous propose ma recette maison pour ravir vos papilles et voyager culinairement parlant.

Vous aurez besoin :
  • Du vermicelle de riz
  • Du bœuf
  • Des pousses de soja
  • Des carottes rappées
  • Des cacahuètes
  • De la sauce huitre
  • De la sauce nem

Pour les nems :
  • Des feuilles de riz
  • Des carottes rapées
  • Des pousses de soja
  • Des vermicelles de riz
  • Des champignons noirs ou de Paris
  • Du poulet/de la dinde/des crevettes/du bœuf/des courgettes (au choix)
  • De la sauce nem

Préparez la farce pour les nems en mixant le poulet cru(ou crevettes ou bœuf...) avec les champignons
Ajoutez les carottes et le soja ainsi que le vermicelle cuit. Versez de la sauce nem 1 à 2 cas.
Mouillez une feuille de riz et versez-y une bonne cuillère de farce. Roulez la feuille en forme de nem (les indications sont sur le paquet).
Cuire à la friteuse ou la poêle. (oui c'est gras !!=)

Une fois les nems prêts, émincez le bœuf en petits morceaux et faites le cuire avec de la sauce huître, salez et poivrez.
Faites cuire les vermicelles dans l'eau bouillante. Une fois prêts, versez les dans un bol. 
Ajoutez les carottes râpées, les pousses de soja, le bœuf cuit, les nems coupés en petites bouchées.
Parsemez le tout de cacahuètes concassées. On sème la feuille de menthe.

Le tour est joué. Agrémentez de sauce huître ou nem selon vos goûts.

Bon voyage.

Chuc an gnon = Bon appétit

Bisous, bisous.

samedi 20 janvier 2018

Test : Petit mariage

Salut les filles,

Parlons un peu du mariage.

Je ne sais pas vous, mais j'ai toujours eu le rêve du mariage de princesse...
Malheureusement, mes parents ne sont pas roi et reine vivants dans un château !

Après mures réflexions, je me suis dit que l'essentiel était de créer une journée mémorable remplie d'amour.

Pour l'organisation :

Le lieu
Je me suis penchée sur une réservation de gîte de façon à ce que les invités puissent dormir sur place sans problème.

Avantage : Tout sur place, les invités peuvent bruncher le lendemain matin, et le prix
Inconvénient : Les gîtes sont souvent loin de Paris et donc 1 heure min de route pour y arriver.


Le repas
J'ai fais beaucoup de choses moi même, achetez en amont les 2+1 ou gros volumes en grandes surfaces, mais également un traiteur pour le plat chaud.

Avantage : Pratique pour l'organisation.
Inconvénient : Ils ne livrent pas partout. 


La décoration

Je suis passée par le site Aliexpress, et des magasins tels que Cultura, Festi ou Action.

Avantage : Vous avez une déco sur mesure dont vous êtes seule maître.
Inconvénient : C'est beaucoup de travail de courir entre chaque magasin.


La robe
A paris, de nombreux magasins sont présents et peu coûteux. Tati mariage est pas mal. Mais sinon, les sites "chinois" en proposent pas mal comme AliExpress.

Avantage : Les prix défient toute concurrence.
Inconvénient : La qualité ! Pour ma part, le bas de ma robe à la fin de la journée était abîmé mais bon c'est une robe qui n'est censé être utilisée qu'une fois.


Le tout mis bout à bout vous pouvez vous en sortir avec un budget moyen de 1500€ (voir moins si vous gérer comme une pro).

Finalement, j'ai eu ma journée mémorable avec les gens que j'aime, et ils vécurent heureux et eurent beaucoup d'enfants...

Et comme mes copines sont les meilleures, j'ai eu le droit à une petite surprise...

Oui je le veux !


Pour casser le mythe, ce n'est pas mariage "pluvieux" mais : 

Mariage plus vieux, mariage heureux !


Bisous, bisous.

samedi 13 janvier 2018

Lifestyle : Big Up Project

Salut les filles,

Je tenais a vous parler des dons.

En effet, le don est un pillier de l'islam "zakat".

C'est très important d'aider les pauvres. Vous vous rendez compte que vous vous aidez vous-même. 

Vraiment, le fait de donner ne serait-ce qu'un peu permet d'une part d'aider une personne mais d'autre part ouvre les yeux sur la chance que l'on a soi.

Même si l'on est pas riche, on mange à notre faim, on a un toit, la santé... Ce que certains n'ont pas.

Afin d'aider les autres, je me suis adressée à plusieurs associations. Les situations des enfants étant sûrement les plus tristes, j'ai privilégié Big up Project.

Big up project vient en aide au enfants d'Afrique. Cette association a été créée par Diam's. 

Récemment elle a lancé une action qui proposait de faire un don et d'obtenir un agenda ou un carnet de note en retour.

Tous les dons ont été reversé à l'association Big up Project.

Néanmoins, sachez qu'il n'est pas nécessaire d'attendre.

samedi 6 janvier 2018

Test :Pandacraft

Coucou les filles,

Cela faisait un moment que je voyais les publicités pour les kits d'activité pour enfant Pandacraft.

Vous l'avez surement vu, le kit proposant de faire un volcan!

Et bien les thèmes changent tous les mois et s'adaptent en fonction de la période (exemple Noël).
Les kits sont en dessous de 6 ans et au dessus, parfais pour intéresser les plus grands.

Le but c'est donc un abonnement annuel, trimestriel ou mensuel.

Pour un abonnement mensuel, c'est 8€ le kit auquel s'ajoutent 1,90€ de frais de ports soit 10€ par mois pour une activité plutôt sympa.

Vous avez dans la boite : Le kit, un livret explicatif et vous pouvez accéder à une application en ligne.


Et un super bon plan, c'est le parrainage !!

En effet, en donnant cotre code de parrain, vous offrez une réduction de 8€ à votre filleul, soit un kit gratuit avec seuls les frais de ports de 1,90€ à régler.

Et pour vous parrain, vous obtenez un kit gratuit. C'est illimité, 1 filleul = 1 kit offert !!

Voici mon code parrain pour un kit gratuit : RF-T5O0L



Encore un bon plan en ce moment, pour toute nouvelle souscription ou réactivation d'abonnement, une box Emma & Chloé?

N'attendez plus et faites plaisir à vos mini vous.

Testez et amusez-vous.

Bisous, bisous.